Die Confiserie Sprüngli zählt zu den renommiertesten Confiserien Europas und steht für beste Qualität, Frische und Natürlichkeit. Am Paradeplatz in Zürich verwöhnen wir unsere Gäste im traditionellen Café-Restaurant, in der modernen Café-Bar sowie in der Café-Lounge und der Café-Bar am Flughafen Zürich. Für unser neu eröffnetes, ikonisches Café & Restaurant am Paradeplatz suchen wir ab sofort eine motivierte und engagierte Person mit Erfahrung als Commis de Cuisine, die bereit ist, Verantwortung als Chef de Partie zu übernehmen.
Aufgaben
- Gewährleistung eines kosten-optimierten Arbeitens auf dem Posten
- Mise en Place und Zubereitung der verschiedenen Gerichte gemäss Rezeptur
- Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Berufserfahrung in gehobenen Restaurants
- Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
- Deutschkenntnisse
- Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)
Unser Angebot
- Eine topmoderne & neue Küche
- Durchdienst ohne Zimmerstunde
- Offizielle Feiertage geschlossen
- Grosszügige Einkaufsvergünstigungen & weitere Fringe Benefits
- Personalrestaurant mit einem vielfältigen & preiswerten Angebot
- Zusätzlicher freier Tag als Geburtstagswertschätzung
- Ein lebhaftes und modernes Umfeld mit einer kollegialen du-Kultur
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zentral gelegener Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich
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Über uns
Das Team
Ein motiviertes und engagiertes Team freut sich auf dich und arbeitet in einem lebhaften, modernen Umfeld mit kollegialer du-Kultur.