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Le Groupe Eldora, l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse, recherche un(e) Auditeur(trice) interne Qualité à 80 % pour rejoindre le département Qualité et Durabilité. Cette nouvelle fonction offre l'opportunité de contribuer à la performance collective et à la promotion de la qualité et du développement durable, avec des conditions et horaires de travail attractifs ainsi que des couvertures sociales avantageuses.

Vos tâches

  • Planifier et réaliser des audits internes dans les établissements Eldora en Suisse romande, selon le programme d'audit défini.
  • Évaluer la conformité des pratiques aux exigences internes, réglementaires et aux référentiels applicables.
  • Observer les pratiques terrain, analyser les écarts, identifier les causes et formuler des recommandations pragmatiques.
  • Rédiger les rapports d'audit.
  • Accompagner les responsables de restaurant et les équipes dans la compréhension et l'appropriation des standards.
  • Participer au suivi des indicateurs Qualité & Durabilité et contribuer à l'analyse des tendances et des risques.
  • Contribuer à la mesure de la satisfaction des clients et convives.
  • Contribuer à la mise à jour des procédures, instructions et outils du système de management.
  • Participer à la préparation et au suivi des audits de certification et des contrôles externes.
  • Apporter un soutien opérationnel et fonctionnel au superviseur du système de management dans les projets d'amélioration continue et de développements.
  • Contribuer ponctuellement à des projets transversaux du service Qualité & Durabilité, en lien avec le développement des activités du Groupe.

Vos qualifications

  • Formation supérieure dans le domaine de la qualité, de l'agroalimentaire, de la sécurité alimentaire, ou d'un domaine jugé équivalent.
  • Expérience professionnelle dans une fonction Qualité, Audit, QHSE/HQSE ou dans la restauration collective / l'agroalimentaire.
  • Bonne connaissance des principes HACCP et, idéalement, des systèmes de management ISO 9001, ISO 14001 et/ou ISO 45001.
  • Une formation ou une première expérience en audit interne constitue un atout important.
  • Aisance dans l'analyse de situations, l'identification des risques et la formalisation de constats.
  • Excellentes capacités relationnelles : savoir faire passer un message exigeant avec pédagogie, respect et sens du dialogue.
  • Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs interventions et priorités.
  • Goût du terrain et intérêt marqué pour les métiers de la restauration et leurs réalités opérationnelles.
  • Maîtrise du français, l'allemand constitue un atout.
  • Permis de conduire indispensable, la fonction impliquant des déplacements réguliers dans toute la Suisse romande.

Notre offre

  • Conditions et horaires de travail attractifs.
  • Couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
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Über uns
Eldora SA betreibt Gemeinschaftsgastronomie für Unternehmen, Schulen, Hochschulen sowie Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen in der Schweiz. Das Unternehmen entwickelt individuelle Verpflegungskonzepte und betreibt über 300 Restaurants. Der Hauptsitz befindet sich in Rolle, eine weitere Niederlassung in Zürich.
Das Team

Vous travaillerez au sein du service Qualité & Durabilité, en étroite collaboration avec le superviseur du système de management de la Qualité, au coeur des systèmes intégrés, et serez très présent(e) sur le terrain auprès des établissements et des équipes.

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