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Hochwertige frische Schokolade – dafür steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach. Seit 1962 produziert das Familienunternehmen im Kanton Glarus frische Schokoladen und entwickelt in agilen Teams ständig neue, innovative Ideen. In der Produktion werden aus hochwertigen Rohstoffen frische Couverturen hergestellt und in der Schokoladenmanufaktur zu FrischSchoggi, Pralinés, Truffes, Figuren und vielem mehr verarbeitet und veredelt.

Aufgaben

  • Du optimierst bestehende Herstellprozesse, um die Qualität der Produkte kontinuierlich zu verbessern
  • Du leitest und begleitest technologische Projekte in allen Bereichen der Produktion
  • Du planst, koordinierst und führst Versuche direkt an den Produktionsanlagen durch
  • Du unterstützt die Produktentwicklung bei der umsetzbaren Gestaltung und Einführung neuer Produkte
  • Du arbeitest eng mit der Produktentwicklung, der Produktion, dem Continuous Improvement und dem Qualitätsmanagement zusammen
  • Du stärkst das technologische Know-how und unterstützt die Produktion bei Qualitäts- und Effizienzoptimierungen
  • Du wirst aktives Mitglied im internen Sensorik Team

Anforderungen

  • Du verfügst über ein Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften (FH/ETH) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Lebensmittelbranche mit, idealerweise in der Schokoladenbranche, und hast bereits erfolgreich Projekte zur Prozess- und Qualitätsoptimierung geleitet
  • Du arbeitest strukturiert, analytisch, lösungsorientiert und besitzt ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Du hältst dich über die neuesten technologischen Entwicklungen und Herstellverfahren auf dem Laufenden und arbeitest selbstständig, setzt Prioritäten richtig und bringst eine starke Hands-on-Mentalität mit
  • Du besitzt hervorragende Kommunikations- und Kooperationsfähigkeiten für die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und übernimmst gerne Verantwortung
  • Du hast eine grosse Leidenschaft für das Produkt Schokolade
  • Du sprichst fliessend Deutsch und bringst idealerweise gute Englischkenntnisse mit

Unser Angebot

  • Ein spannendes Arbeitsumfeld mit motivierten Kolleginnen und Kollegen
  • Eine Position mit viel Eigenverantwortung
  • Die Möglichkeit, frische Ideen einzubringen
  • Eine offene und respektvolle Feedbackkultur
  • Interne und externe Weiterbildungen
  • Individuelle Karrieremöglichkeiten
  • Grosszügige Rabatte auf die Produkte
  • Schokolade am Arbeitsplatz
  • Kostenlose Parkplätze
  • Vergünstigungen im Läderach Café und Personalrestaurant
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Über uns
Läderach (Schweiz) AG ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Ennenda und spezialisiert auf die Herstellung von Schokolade, Pralinen und Confiserieprodukten. Das Unternehmen produziert seine Schokolade in eigenen Produktionsstätten in der Schweiz und vertreibt seine Produkte über eigene Chocolaterien sowie internationale Verkaufsstandorte. Läderach entwickelt und produziert hochwertige Schokoladenspezialitäten und bietet ein breites Sortiment an Tafelschokolade, Pralinen und Geschenkartikeln an.
Das Team

Du arbeitest in agilen Teams und bist Teil eines motivierten Kollegenkreises sowie des internen Sensorik Teams.

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