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Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants mit 11 Standorten in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai. Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Grossmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Authentizität der Produkte, Grosszügigkeit, Gastfreundschaft und das Prinzip, nichts zu verschwenden. Luigia ist ein B Corp-zertifiziertes Unternehmen mit sozialem und ökologischem Engagement und mehrfach ausgezeichnet für Qualität und Leidenschaft für die italienische Küche.

Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service
  • Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste während ihres gesamten Aufenthalts
  • Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf
  • Fundierte Kenntnisse der Speise-, Getränke- und Weinkarte
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und proaktives Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse
  • Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Arbeitsweise
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Serviceteam und der Restaurantleitung

Anforderungen

  • Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position im gehobenen Restaurantservice
  • Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse – beide Sprachen sind obligatorisch
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Hohe Serviceorientierung und Freude am direkten Gästekontakt
  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und Organisationstalent
  • Präzision, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
  • Sicheres und professionelles Auftreten
  • Englischkenntnisse sind von Vorteil

Unser Angebot

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 5 Arbeitstage und 2 freie Tage pro Woche
  • 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
  • Dynamisches, internationales und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld
  • Reale interne Entwicklungsmöglichkeiten mit Übernahme von Verantwortung
  • Kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung
  • Unterstützung bei der Relocation (administrative Formalitäten und Wohnungssuche)
  • Vergütete 3-tägige immersive Erfahrung, um Luigia vor Arbeitsbeginn kennenzulernen
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Über uns
Luigia ist eine italienische Restaurantgruppe in der Schweiz mit Fokus auf authentische italienische Küche, regionale Rezepte und neapolitanisch geprägte Pizza. Die Gruppe betreibt mehrere Restaurants in Städten wie Genf, Nyon, Lausanne, Sion, Zürich, Opfikon, Fribourg und Basel sowie weitere internationale Standorte. Zum Angebot gehören Restaurantbetrieb, Take-away, Catering, Events, Masterclasses und die Luigia Academy für Ausbildung und kulinarische Entwicklung. Hinter der Marke steht die Capomondo SA als Schweizer Gesellschaft und Betreiberin der Luigia-Aktivitäten.
Das Team

Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Serviceteam und der Restaurantleitung in einem internationalen und leistungsorientierten Umfeld.

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