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Gestalte das Fleisch- und Charcuterie-Sortiment aktiv mit. Du kennst den Fleischmarkt, erkennst Trends und hast ein Gespür für Qualität, Produkte und Kundenbedürfnisse. In dieser Funktion entwickelst du unser Sortiment aktiv weiter und arbeitest eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen.
Aufgaben
- Weiterentwicklung des Fleisch- und Charcuterie-Sortiments
- Zusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen Fachstellen
- Analyse von Markt- und Verkaufszahlen und Ableitung von Massnahmen
- Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität und Marge
- Mitarbeit an Projekten und Entwicklung regionaler Mehrwertsortimente
- Erstellung und Umsetzung regionaler und nationaler Aktions- und Werbeplanungen
- Pflege und Sicherstellung einer korrekten Stammdatenbasis
Anforderungen
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Fleischfachfrau/Fleischfachmann, Metzger*in, Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung im Food-Bereich
- Berufserfahrung: 3 Jahre als Marketingfachmann /-frau, Product Manager*in oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
- Du hast Freude an der Sortimentsgestaltung, Marktbeobachtung und Produktentwicklung
- Du bist eine selbstständige, lernbereite Persönlichkeit und übernimmst gerne Verantwortung
- Du bist ein Teamplayer mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten
- Du bewegst dich sicher in digitalen Systemen und bist versiert im Umgang mit Office 365
- Sprachen: Deutsch, Französisch
Unser Angebot
- Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
- Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar
- Mitarbeiterangebote: Vielfältige Angebote, Vergünstigungen und Vorzugskonditionen
- Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung, AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
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Über uns
Migros ist eine genossenschaftlich organisierte Schweizer Handels- und Dienstleistungsgruppe mit Sitz in Zürich und betreibt Supermärkte, Fachmärkte, Gastronomie, Industrie- und Dienstleistungsunternehmen. Das Unternehmen bietet ein breites Sortiment an Food- und Non-Food-Produkten und ist zusätzlich in Bereichen wie Gesundheit, Finanzen, Reisen und Bildung tätig. Migros deckt die gesamte Wertschöpfung von Produktion über Logistik bis zum Verkauf ab und ist schweizweit sowie international aktiv.