Die SPAR Handels AG sucht für die Zentrale in St. Gallen eine begeisterungsfähige, kundenorientierte, selbständige und teamfähige Persönlichkeit als Fachberater / Fachberaterin Backwaren & Take Away 100% (m/w/d). Die Stelle ist im Rahmen einer Schwangerschaftsvertretung vom 1. Oktober 2026 bis 31. Mai 2027 befristet. Im Anschluss besteht gegebenenfalls die Möglichkeit einer Weiterbeschäftigung mit einem Pensum von 60%. Dein Wohnort muss nicht in der Region St. Gallen liegen, jedoch ist die Bereitschaft wichtig, regelmässig am Hauptsitz in St. Gallen sowie in den Märkten vor Ort zu sein.
Aufgaben
- Du betreust die SPAR Supermärkte und Partnerbetriebe direkt vor Ort und bist kompetente Ansprechperson für die Bereiche Brot, Backwaren, Convenience und Take-away.
- Du berätst und schulst Marktleitungen und Verkaufsteams praxisnah rund um Warenpräsentation, Backprozesse, Frische, Qualität, Hygiene und aktiven Verkauf.
- Du hast Verkaufszahlen, Warenverfügbarkeit, Sortimente und Abschriften im Blick und leitest daraus konkrete Verbesserungsmassnahmen ab.
- Du begleitest die Einführung neuer Produkte, Konzepte sowie Sortiments- und Layoutanpassungen von der Planung bis zur erfolgreichen Umsetzung.
- Du planst Marktbesuche und Schulungen selbstständig und stellst sicher, dass vereinbarte Massnahmen nachhaltig umgesetzt werden.
- Gemeinsam mit Marktleitungen, Gebietsverkaufsleitungen, Category Management, Marketing und weiteren Fachstellen entwickelst du die Bereiche Brot und Take-away laufend weiter.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel- oder Gastrobereich, beispielsweise als Bäcker/-in, Konditor/-in oder Koch/Köchin.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Brot, Backwaren und/oder Take-away.
- Freude daran, Mitarbeitende und Marktleitungen praxisnah zu beraten, zu schulen und für deine Fachthemen zu begeistern.
- Kommunikationsstärke, Überzeugungskraft und ein sicheres Auftreten.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Ausgeprägtes Qualitäts-, Frische- und Hygienebewusstsein sowie ein gutes Gespür für attraktive Warenpräsentationen und Verkaufspotenziale.
- Gute Anwenderkenntnisse in Microsoft Office, insbesondere Excel; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil.
- Flexibilität und Freude daran, regelmässig in den Märkten unterwegs zu sein.
Unser Angebot
- Abwechslungsreiche und sehr selbständige Tätigkeit.
- Dynamisches und innovatives Unternehmen.
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen.
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