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Die Yooji's Manufaktur, Teil der Two Spice AG, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und vielem mehr. Die Produktionsstätte in Rümlang beschäftigt über 90 Mitarbeitende und liefert täglich Köstlichkeiten an Yooji's Restaurants und Stores sowie eigens entwickelte Produkte für die japanische Retail Marke ZENBU, die schweizweit bei Coop erhältlich sind.

Aufgaben

  • Verantwortung für den gesamten Betriebsunterhalt innerhalb der Manufaktur
  • Planung, Organisation und Umsetzung von präventiven Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
  • Sicherstellung der raschen Störungsbehebung und Reparatur an Produktionsmaschinen und Infrastruktur
  • Laufende Optimierung von Anlagen, Infrastrukturen und Prozessen
  • Mitarbeit bei Infrastruktur Projekten und Evaluation von neuen Anlagen
  • Fachliche und personelle Führung sowie Weiterentwicklung des vierköpfigen Teams
  • Koordination externer Dienstleister, Verwaltung von Ersatzteilen und Sicherstellung einer vollständigen technischen Dokumentation

Anforderungen

  • Abgeschlossene Grundausbildung im technischen und/oder elektronischen Bereich mit entsprechenden Weiterbildungen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in den Bereichen Mechanik und/oder Elektrik
  • Nachgewiesene Führungserfahrung in einem technischen Umfeld
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, solide Englischkenntnisse
  • Starke Persönlichkeit mit hoher Sozial-, Führungs- und Teamkompetenz
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Organisationsgeschick und Belastbarkeit
  • Vorteilhaft sind Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion sowie Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften
  • Bereitschaft zu gelegentlichen Wochenendeinsätzen (sind geplant)

Unser Angebot

Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst.

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Über uns
Two Spice AG ist eine Schweizer Gastronomie- und Lifestylegruppe mit Sitz in Dietlikon. Das Unternehmen entwickelt und betreibt verschiedene Restaurantkonzepte, Marken und Gastronomiebetriebe in der Schweiz. Zur Gruppe gehören mehr als zehn Restaurant-Marken sowie ergänzende Aktivitäten im Bereich Weinhandel und Trading. Two Spice verbindet Konzeptentwicklung, Gastronomiebetrieb, operative Führung, Service Center und Markenaufbau innerhalb einer breit aufgestellten Gastronomiegruppe.
Das Team

Führung und Weiterentwicklung eines vierköpfigen Teams innerhalb der Manufaktur.

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